主料:
低粉,
120克
辅料:
黄油,
60克,
可可粉适量,
抹茶粉适量,
蛋液,
18克
配料:
糖粉,
40克熊猫卡通饼干的做法步骤
1.低粉和糖粉过筛入盆中
2.放入切碎的黄油
3.把黄油跟面粉抓捏成粗粒状
4.倒入蛋液
5.和成面团
6.把面团分成120克、80克、30克的面团
7.把面团分成120克、80克、30克的面团
8.将120克、30克的面团分别加入抹茶粉、可可粉和成面团,80克原色面团备用
9.称25克白面团,搓成约18cm的圆柱状
10.用手掌略微压平
11.3克可可面团搓圆放置在压好的面饼上做熊猫鼻子
12.称10克白面团搓圆压平
13.覆盖在鼻子上
14.称两份6克可可面团搓圆压扁
15.分别放置在鼻子两端做眼睛
16.将剩下的所有白面团搓圆
17.压扁后完全覆盖住步骤14中的面团
18.再称两份7克可可面团搓圆
19.放在面团两端做耳朵
20.称15克抹茶面团搓圆压成长方形,放在俩耳朵中间
21.剩余所有的抹茶面团擀开
22.完全包裹住步骤19中做好的面团,冷冻切片后160度烤15分钟即可
小窍门&温馨提示
①各色面团在搓成长条时,长度要一样
②面团要冻的硬一些再切,不然会影响成品形状
TAGS:
烘焙 常见菜式 儿童 饼干 下午茶 零食 其他菜系 低粉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 酸菜羊肉的做法,酸菜羊肉怎么做,酸菜羊肉的做法,酸菜羊肉粉条的做法,酸菜羊肉粉丝汤的做法,酸菜羊肉砂锅的做法
下一篇: 自制薯条的做法,自制薯条怎么做,自制薯条怎么做又脆好吃,自制薯条的最简单家常做法,自制薯条做法空气炸锅,自制薯条冷冻做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7